Et si on parlait nutrition sous un autre angle en 2019 ?

Et si on parlait nutrition ? Et oui!
Chers/ères, Clients/tes, Le mot “nutrition” est une idée abstraite, une chose intangible qu’on ne peut pas toucher. Si on y ajoute, macro nutriments : glucides, graisses, protéines et micro nutriments : minéraux et vitamines, on augmente les concepts abstraits. Et le propos devient très difficile à suivre pour le…

Comment se faire plaisir en mangeant pendant les fêtes ?

champagne
Introduction Eternelle question, sans cesse renouvelée, et sans cesse resservie comme un vieux reste décongelé sorti d’un frigo au trois quarts vide…Elle est profonde, cette question, car elle suggère encore et toujours qu’il est impossible de faire rimer gastronomie et santé. Quelle cruauté! Oui, c’est cruel,…

81 % d’aliments ultra-transformés au rayon « diététique » et 100% des céréales pour enfants

LaNutrition.fr a relevé la part des aliments ultra-transformés (AUT) dans les rayons « Petit-déjeuner » et « Diététique » d’une grande surface. Le résultat est inquiétant. Les résultats sont édifiants : 93 % des aliments du rayon petit-déjeuner et 81% de ceux du rayon diététique sont…

Nutrition pour maximiser sa performance physique et mentale par David Genecand

Dans deux précédents articles : nous comparons l’énergie des graisses par rapport aux sucres : Fat Power! No Sugar, No Cry!) et 2 carburants pour être endurant et performant. L’article ci-dessous donne des conseils pratiques sur les aliments appropriés qui  favorisent une santé/concentration optimale pour nos…